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Schokomousse Torte

Schokomousse Torte: 7 Gründe für diesen himmlischen Genuss

Eine köstliche Schokomousse Torte mit einer cremigen Füllung und einem knusprigen Boden.

  • Total Time: 4 Stunden 45 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 4 Eier
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 300ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Für den Boden: 150g Keksbrösel
  • 50g geschmolzene Butter

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken.
  3. Die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
  4. Die Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
  5. Die geschmolzene Schokolade unter die Eimasse rühren.
  6. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
  7. Die Mousse auf den Keksboden gießen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kaltstellen.
  8. Vor dem Servieren mit Schokoladenspänen dekorieren.

Notes

  • Verwende hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • Die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
  • Für eine glutenfreie Variante, verwende glutenfreie Kekse.
  • Author: Johanna
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen und Kühlen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 350
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Schokomousse Torte, Schokoladentorte, Dessert Rezept