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Pita Brot selber machen

Pita Brot selber machen: 5 unwiderstehliche Tipps zur Perfektion

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Pita Brot.

  • Total Time: 1 Stunde 22 Minuten
  • Yield: 8 Pita Brote 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Weizenmehl
  • 300ml warmes Wasser
  • 2 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl

Instructions

  1. Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen.
  2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
  3. Die Hefemischung und das Olivenöl hinzufügen.
  4. Den Teig kneten, bis er glatt ist.
  5. Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
  6. Teig in Portionen teilen und zu Fladen formen.
  7. Fladen auf ein Blech legen und 30 Minuten gehen lassen.
  8. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C 5-7 Minuten backen.

Notes

  • Für bessere Ergebnisse den Ofen vorheizen.
  • Pita Brot kann gefüllt oder pur serviert werden.
  • Author: Johanna
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 7 Minuten
  • Category: Brot
  • Method: Backen
  • Cuisine: Mittelmeer
  • Diet: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 1 Pita
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 3g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 28g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Pita Brot selber machen, hausgemachtes Pita Brot