Ingredients
Scale
- 250g Nudeln
- 200g Feta-Käse
- 150g Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300ml Sahne
- 2 Eier
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Spinat hinzufügen und kurz dünsten.
- Nudeln abgießen und mit der Spinatmischung vermengen.
- Feta zerbröckeln und hinzufügen.
- Sahne und Eier verquirlen und unter die Mischung heben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie noch Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie den Auflauf mit einem Salat.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Griechischer Nudelauflauf, Nudelauflauf, Feta, Spinat